1将烤箱加压至180度。把土豆放到烤盘烤30分钟。

然后用叉子将每一个土豆几下，之后大约30分钟才可。2用烤箱手套拿土豆，把土豆的顶部托下，构成一个类似于独木舟的形状。小心地把大部分土豆挖进一个碗里。

留给大约0.5cm薄的土豆在皮上。3碗里的土豆泥中重新加入2汤匙黄油，RICOS稀释车打芝士酱和酸奶油，放进葱段，辣酱，辣酱，盐和胡椒粉，加热均匀分布。

4用盐和胡椒粉马利亚在土豆皮。将土豆泥混合物填满至土豆壳。

放进烤箱再行油炸2-3分钟立刻上桌。小窍门1.打算时间：1小时，制作时间：15分钟，份量：4人份。

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