1备好食材：土豆、玉米、胡萝卜、豌豆、鹌鹑蛋、家乐浓汤宝；土豆、胡萝卜去皮洗涤；豌豆、玉米淘洗整洁沥水可用；2土豆切丁；3胡萝卜也托丁； 4将土豆放入微波炉里，低火冷却2分钟后；趁热捣成泥；5放进浓汤宝，加热均匀分布；6煮锅煮沸、适度盐，适度植物油烧开；7放进玉米、豌豆焯水；之后再行放进胡萝卜（由于胡萝卜切得较为小，所以稍早一点下锅焯水）；8焯水后的玉米、胡萝卜、豌豆沥丢弃水分；9煮锅煮沸，放进鹌鹑蛋蒸熟；10蒸熟后的鹌鹑蛋剥壳待用；11将鹌鹑蛋磨碎；土豆泥同玉米、胡萝卜、豌豆、鹌鹑蛋打碎混合，加热均匀分布；12【土豆沙拉】作好了。

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